¼º°æ ½ÃÆí 139Æí 13Àý¿¡ "ÁÖ²²¼ ³» ÀåºÎ(íôÝ°)¸¦ ÁöÀ¸½Ã¸ç ³ªÀÇ ¸ðÅ¿¡¼ ³ª¸¦ Á¶Á÷Çϼ̳ªÀÌ´Ù."Çß½À´Ï´Ù. ¿©±â 'ÀåºÎ'´Â '¿ÀÀåÀ°ºÎ'¸¦ °¡¸®Åµ´Ï´Ù. 14Àý¿¡¼´Â "³ª¸¦ ÁöÀ¸½ÉÀÌ '½Å¹¦¸·Ãø'ÇϽÉÀ̶ó"Çß½À´Ï´Ù. '½Å¹¦¸·Ãø'Àº °¨È÷ Çì¾Æ¸± ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ½Å±âÇÏ°í ¿À¹¦ÇÑ °ÍÀ» ¶æÇÕ´Ï´Ù. âÁ¶ÁÖ Çϳª´Ô¿¡ ÀÇÇØ ¸¸µé¾îÁø ¿ì¸® ÀÎü´Â ÂüÀ¸·Î ±× ±â´ÉÀÌ ¿À¹¦ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌÁ¦ 'ÀÇÇÐ Áö½Ä'¿¡ ÀÇÁöÇؼ '¿ÀÀå(çéíô)'ÀÇ ±âº» Áö½ÄÀ» ¾ò°Ú½À´Ï´Ù.
1. °£(°£Àå)
À§Ä¡ ±¸Á¶ : °£Àº »ç¶÷ÀÇ ¸ö¿¡¼ °¡Àå Å©¸ç ¸íÄ¡ ¹Ø ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î °¥ºñ»À ¹Ø¿¡ ÀÖÀ¸¸ç Á¤»óÀûÀÎ »óÅ¿¡¼´Â ¸¸Á®ÁöÁö ¾ÊÁö¸¸ °£ÀÌ ºÎ¾î ¿À¸£¸é ¹Û¿¡¼ ¸¸Á®Áý´Ï´Ù.
¹«°Ô´Â 900-1300g ¿ì¿±Àº Å©°í Á¿± ÀÛ½À´Ï´Ù.
±â´É : ¨ç ÇÏ·ç¿¡ 600cc(¹ÚÄ«½º 6º´)Á¤µµÀÇ ´ãÁó(¾µ°¹¹°)À» ¸¸µé¾î ¼ÒÀåÀ¸·Î º¸³» ¼Òȸ¦ µ½½À´Ï´Ù. ¨è Ç÷¾×À» ¸¸µé°í ÀûÇ÷±¸ÀÇ ¼º¼÷À» µ½´Â ¹°ÁúÀ» ¸¸µé°í Ç÷¾×À» ÀúÀåÇØ µÎ¾ú´Ù°¡ ÇǸ¦ Èê·ÈÀ» ¶§ °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù. ¨é Ç÷¾× ¼Ó¿¡ ³ì¾ÆÀÖ´Â µ¶À» »Ì¾Æ³»¾î ´ãÁó¿¡ ¼¯¾î ¹è¼³ÇÏ°í ¿µ¾çºÐÀÎ ¾ËºÎ¹ÎÀ» ¸¸µì´Ï´Ù.
Áõ¼¼ : Ȳ´Þ Áõ¼¼°¡ ÀÖ°í °Ç°ÇÏ¸é ¼ÕÅéÀÌ À±±â ³ª°í ½ÇÇϸç, º´µé¸é ¼ÕÅéÀÌ ¾ã¾ÆÁö°í °ËǪ¸¨´Ï´Ù. ¸¸¼ºÇÇ·ÎÁõÈıº°ú ´«¹°ÀÌ ³ª°í ½Ã¾ß°¡ È帮¸ç ±ÙÀ°¿¡ ¸¶ºñ°¡ ¿É´Ï´Ù.
2. ½É(½ÉÀå)
À§Ä¡ ±¸Á¶ : ½ÉÀåÀº °¡½¿ÀÇ ÁÂ, ¿ì Æó »çÀÌ¿¡ ÀÖÀ¸¸ç 3ºÐÀÇ 2°¡ ¿ÞÂÊÀ¸·Î Ä¡¿ìÃÄ ÀÖ°í ½ÉÀå ³¡ÀÌ ¿ÞÂÊ °¡½¿ ¹Ø¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. Å©±â´Â ÁÖ¸Ô¸¸ÇÏ¸ç ±æÀÌ´Â 14Cm, ¹«°Ô´Â 300g ½ÉÀåÀº ¿ì½É¹æ ÁÂ½É¹æ ³× Ä°ú ¿©´ü °³ÀÇ Ç÷°üÀÌ ÃâÀÔÇÕ´Ï´Ù.
±â´É : ¿Â ¸ö¿¡¼ ¸ð¾ÆÁø Á¤¸ÆÇ÷À» Æó·Î º¸³» »ê¼Ò¸¦ °ø±Þ¹Þ°Ô ÇÑ ÈÄ µ¿¸ÆÇ÷À» ´Ù½Ã ¹Þ¾Æ ¿Â ¸ö¿¡ º¸³»´Â ÆßÇÁ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ½ÉÀåÀº 1ºÐ°£ 70-80ȸÀÌ¸ç ¹Úµ¿ÀÌ ºü¸£¸é ¿ÀÌ ¿À¸£°í ´ÊÀ¸¸é Â÷Áý´Ï´Ù.
Áõ¼¼ : ½ÉÀ帶ºñÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀÎ °ü»óµ¿¸Æ Çù½ÉÁõ°ú ½É±Ù°æ»öÁõÀ¸·Î °¡½¿¿¡ ÅëÁõÀÌ ¿É´Ï´Ù. ½ÉÀåÀÌ ¾àÇÏ¸é ¾ó±¼»öÀÌ Ã¢¹éÇÏ°í, Ç÷»öÀÌ ºÓÀ¸¸é ½ÉÀåÀÌ Æ°Æ°ÇÕ´Ï´Ù. ½ÉÀåÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô È°µ¿ÇÏ¸é ¾ó±¼ÀÌ »¹°Ó°Ô µÇ°í ¼ûÀ» Ç涱ÀÔ´Ï´Ù. ½ÉÀåÀº Çô¿Í Á÷°áµÇ¾î ¾àÇϸé Çô°¡ ±»¾îÁý´Ï´Ù.
3. ºñ(ºñÀå/ÃéÀå)
À§Ä¡ ±¸Á¶ : ºñÀåÀº ¿ÞÂÊ °¥ºø´ë°¡ ³¡³ª´Â °÷¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¸íÄ¡ ¹× À§ÀÇ µî¿¡ ºÙ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃéÀåÀº À§ÀÇ µÚ ÂÊ, ôÃß »ÀÀÇ ¾Õ¿¡ °¡·Î´©¿ö ³¡ÀÌ ºñÀå¿¡ ´ê¾ÆÀÖ½À´Ï´Ù. ºñÀåÀº 200g, ±æÀÌ´Â 12Cm, ÆíÆíÇÏ°í µÕ±Ù ¸ð¾çÀ¸·Î ½ÅÀå¿¡ ºÙ¾î ÀÖ°í ºñÀåÀº ÀÎü¿¡¼ °¡Àå Å« ÀÓÆÄ ±â°üÀÔ´Ï´Ù. ÃéÀåÀº ±æÀÌ°¡ 12Cm, ¹«°Ô´Â 70g ÀÔ´Ï´Ù.
±â´É : ºñ´Â Ç÷¾×À» ¸¸µé°í ÀúÀåÇÏ¸ç ¾µ¸ð ¾ø´Â ÀûÇ÷±¸¸¦ Æı«ÇÏ°í ÇÇ ¼Ó¿¡ ±ÕÀ» ¾ø¾ÖÁÖ´Â ¸é¿ªÃ¼ ÀÓÆı¸¸¦ ¸¸µé¾î ÀúÀåÇϸç À½½ÄÀ» ¼ÒÈÇÏ°í °Å±â¼ ¾òÀº ¿µ¾çºÐÀ» Àü½Å¿¡ ¿î¹ÝÇÕ´Ï´Ù. ÃéÀåÀº µÎ °¡Áö ÀÏÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¨ç ¼ÒȾ×À» »ý»ê ½ÊÀÌÁöÀåÀ» ÅëÇØ ¼ÒÀå ¼ÓÀ¸·Î º¸³» ¼ÒÈÈí¼ö¸¦ µ½½À´Ï´Ù. ¨è È£¸£¸ó Àν¶¸°À» »ý»ê ÇÇ ¼ÓÀ̳ª ÀÓÆÄ ¼ÓÀ¸·Î º¸³»¾î ÇÇ ¼ÓÀÇ ´çºÐÀÇ ¾çÀ» Á¶ÀýÇÕ´Ï´Ù.
Áõ¼¼ : ºñÀå¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â¸é ÀÔ¾ÈÀÌ ÅÓÅÓÇØ °³¿îÄ¡ ¾Ê°í, ÀԾȿ¡ ºÎ½º·³ÀÌ »ý°Ü Çæ°Ô µÇ¸ç ÀÔ¼ú ºû±òÀÌ Ã¢¹éÇϸç À±±â°¡ ¾ø½À´Ï´Ù. °Ç°Çϸé ÀÔ¼úÀÌ ºÓ°í À±±â°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÃéÀå¿¡ ÀÌ»óÀÌ »ý±â¸é ¼ÒÈ¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â°í Àν¶¸° »ý»êÀÌ ÀûÀ¸¸é ´ç´¢º´À» ÀÏÀ¸Åµ´Ï´Ù.
4. Æó(ÇãÆÄ)
À§Ä¡ ±¸Á¶ : Æó´Â ¼ûÀ» ½¬´Âµ¥ °¡Àå À¸¶ä µÇ´Â ÀÏÀ» ÇÏ´Â °÷À¸·Î °¡½¿¼Ó¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½ÉÀåÀÇ ¾çÂÊ¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¿ìÆó´Â »ï¿± ÁÂÆó´Â ÀÌ¿±À¸·Î Á¿쿡 ÇÑ ½ÖÀÔ´Ï´Ù. ³ôÀÌ 25Cm, ¹«°Ô 600g ¿ìÆó´Â ÁÂÆ󺸴٠¾à°£ Å©°í ¹«°Ì½À´Ï´Ù. Æó´Â ±â°üÁö, °¡´Â ±â°üÁö, ÆóÆ÷, Æóµ¿¸Æ ¹× ÆóÁ¤¸ÆÀÇ °¡Áöµé·Î µ¢¾î¸®Á® ÀÖ½À´Ï´Ù. ź·Â¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ½ºÆÝÁö ÇüÅÂÀÔ´Ï´Ù. ÀÎÁ¢±â°üÀ¸·Î ÄÚ, ÀεÎ, ÈĵÎ, ±â°ü, ±â°üÁö´Â ¼ûÀ» ½¯ ¶§ °ø±â°¡ µé¾î¿À´Â ±âµµÀÔ´Ï´Ù.
±â´É : Æó´Â °ø±â ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â »ê¼Ò¸¦ ÇͼÓÀ¸·Î ³Ö°í, ÇͼÓÀÇ Åº»ê°¡½º¸¦ »Ì¾Æ ³»¾î ¹ÛÀ¸·Î ³»º¸³»´Â ÀÏÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¼ûÀ» ³» ¹ñ´Â °ÍÀ» 'È£' ¼ûÀ» µéÀ̽¬´Â °ÍÀ» 'Èí'À̶ó ÇÏ¸ç ¿¬¼ÓÀûÀ¸·Î ÀϾ±â¿¡ 'È£Èí'À̶ó ÇÕ´Ï´Ù.
Áõ¼¼ : Æó¿¡ ¿°ÁõÀÌ »ý±â¸é ¹°ÀÌ Â÷°í ¼ûÀÌ Â÷°í ±âħÀÌ ³ª¿À°í °¡·¡°¡ ³ª¿À°í ¶Ç ¿À̳ª ¿ÀÇÑÀÌ ³³´Ï´Ù. ¿øÀο¡ µû¶ó ¹ÙÀÌ·¯½º ¹× ¼¼±Õ¼º Æó·ÅÀÌ ÀÖ°í Æó±â Á¾ Á¾¾çµîÀ¸·Î ³ª´¯´Ï´Ù. ÆóÀÇ Æ¯Â¡Àº ½Å°æÀÌ ¾øÀ¸¹Ç·Î ÅëÁõÀÌ ¾ø°í µû¶ó¼ ÀÚ°¢Áõ¼¼°¡ ¾ø¾î »çÀü °¨Áö¸¦ ¸øÇÕ´Ï´Ù.
5. ½Å(½ÅÀå/ÄáÆÏ)
À§Ä¡ ±¸Á¶ : º¹ºÎÀÇ µÚ À ºÎºÐ¿¡ ÀÖÀ¸¸ç À ÂÊ ³¡Àº ¿µÎ ¹ø° µî»À, ¹ØÂÊÀÇ ³¡Àº ¼¼ ¹ø° Ç㸮»À »çÀÌ¿¡ ºÙ¾î ôÃß»À¸¦ °¡¿îµ¥ µÎ°í ¸¶ÁÖº¾´Ï´Ù. ºÓÀº ¿ÏµÎÄá ¸ð¾çÀ¸·Î ±æÀÌ 10Cm, ³ÐÀÌ 5Cm, µÎ²² 3Cm, ¹«°Ô 120g ¿ì½ÅÀÌ Á½ź¸´Ù ³·°Ô, Á½ÅÀÌ ¿ì½Åº¸´Ù Å®´Ï´Ù. Áú±ä ÇǸ·°ú ±â¸§µ¢ÀÌ¿¡ ½×¿© ÀÖ½À´Ï´Ù.
±â´É : ½ÅÀåÀº ½Å¿ì, ÇÇÁú, ¼öÁú·Î ³ª´µ¾îÁö´Âµ¥ ÇÇÁú ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â »ç±¸Ã¼-½Å¼Òü´Â ¸¶Ä¡ ½Ç ²Ù·¯¹Ì °°À¸¸ç ¼öºÐ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ³ëÆó¹°°ú µ¶À» °É·¯³»¾î ¼Òº¯À¸·Î ³» º¸³À´Ï´Ù. »ç±¸Ã¼ ½Å¿°Àº ÀÌ°÷¿¡¼ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù. ½ÅÀº ¸ö ¾È¿¡ ¼öºÐÀÇ ¾çÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô º¸ÀüÇϸç, ¿°±â¸¦ ¸ö Àüü¿¡ °í·ç ÆÛÁö°Ô ÇÏ°í »êµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
Áõ¼¼ : ½ÅÀåÀÌ Á¦ ±¸½ÇÀ» ¸øÇÏ¸é ¿ÀÁÜ¿¡ ¹ÝÀÀÀÌ ³ªÅ¸³ª°í, ¿Â¸öÀÌ º×´Â Áõ¼¼¿Í Çù¾ÐÀÌ »ó½ÂÇÕ´Ï´Ù. ½ÅÀåÀÌ ¾àÇϸé Á¤·Âµµ ¾àÇØÁö°í ´Ù¸®¿¡ ÈûÀÌ ¾ø¾î ¿À·¡ ¼ ÀÖÀ» ¼ö ¾ø°í, ÀÌ°¡ ³î°í, µîÀÌ ±Á°í ¸öÀÌ ºÎÀÚÀ¯½º·¯¿ì¸ç ±Í¿¡ À̸íÀÌ »ý±â°í ¸Ó¸®ÅÐÀÌ À±ÅÃÀ» ÀÒ½À´Ï´Ù.
´ÙÀ½¿¡ ºÆ¿É±â¸¦ ¿øÇÏ¸ç °¡Á¤¿¡ °Ç°°ú Æò¾ÈÀÌ Àֱ⸦ ±âµµÇÕ´Ï´Ù. Á¤Á¤°ü¸ñ»çµå¸².
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